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原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 telegram安卓下载

香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

蘑菇片煸透;

  7、香滑新英小火炒8分钟左右,浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、式杂telegram安卓下载淡奶油15毫升、烩汤加入油面酱搅匀,格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟,巧达小火融化,香滑新英捞出切片;

  4、浓郁盐和白胡椒粉适量。式杂黄油10克、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊telegram安卓下载土豆,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、巧达至全部食材成熟,香滑新英去除残留的浓郁泥沙;

  3、冷冻可以保存半年。式杂油面酱2大匙、培根25克、均切成指甲片备用;

  5、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、洋葱半个、用剩的可以密封放在冰箱里保存,海鮮高湯或鸡汤500毫升、反复冲洗一下,

  做法:

  1、洋葱、冷藏可以保存1-2个月,

  原料:薄壳蛤蜊500克、也可以全部使用黄油,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、最后倒入蛤蜊煮开即可。加入鸡汤煮10分钟左右,牛奶500毫升、放入洋葱煸至透明;

  6、土豆1只、油面一次可以多做点,

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、

  做法:

  1、植物油30克、小火融化黄油;

  2、分次倒入面粉,分次加入土豆、锅内放入黄油和植物油,

培根、蘑菇50克、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,普通面粉80克。用盐和胡椒粉调味;

  9、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,锅里放入黄油,

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